家常大菜做法大全(家常大菜做法大全视频)
作者:悦刻正品优购 来源:悦刻正品直通车 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 15:31:37 评论数:
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本文目录
东北干芸豆家常做法
1、豆角炖地大全豆角炖地大全原料:芸豆 、瓜的瓜猪肉 、做法做法葱、家常家常姜、豆角炖地大全豆角炖地大全花椒、瓜的瓜盐、做法做法蚝油 、酱油、花生油 。
2 、做法步骤:所有食材清洗干净 。切好的食材 。锅内加水烧开,放入一点盐.几滴油是为了青菜焯水的时候,保持碧绿的颜色 ,芸豆放入断生就可以了。焯水以后到入冷水中,这样口感清脆 。锅内放油,放入花椒。放入葱末.姜末小火慢慢炒出香味。放入猪肉 ,炒的变成白色 ,放入蚝油 。酱油加入。放入芸豆 ,大火快炒一分钟 。加盐调味就可以了。
黄扁豆红薯汤怎么做
黄扁豆红薯汤的做法,怎么做 ,如何做 ,图解详细步骤菜谱特色:黄扁豆和红薯都富含植物蛋白,维生素 ,食用纤维。这道黄扁豆和红薯做的汤非常健康营养。可根据个人口味添加调料和青辣椒,也可依照您的喜好用香菜或用小葱加味点缀。
1、用自来水淘洗扁豆,沥干水 。把扁豆 ,600毫升水,姜黄放进汤锅里,用中火煮沸 。盖上锅,把火调小,煮至扁豆变软,大约30分钟。
2 、在煮扁豆的同时 ,把红薯块放在蒸锅里,隔水盖上蒸15分钟,至红薯刚开始变软(时间会因火的大小而不同) 。把红薯拿出,放进扁豆锅里,一起用勺压成泥,备用。
3、炒锅放中火上 ,倒入一半量的植物油预热 。加洋葱,炒至淡黄色 ,约1-2分钟 。炒入番茄 ,青辣椒,盐和胡椒粉。继续炒3至5分钟 。加入另一半的油,小扁豆泥和红薯泥,炒匀。根据需要加适量的水以达到理想的稠度。继续煮至汤变稠,内容物融合即好。用香菜或小葱调味点缀,趁热吃。
地瓜豆怎么做好吃
原料
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地瓜(4根)
芝士片(4片)
芝士碎(60g)
黄油(85g)
蛋黄(3个)
奶油奶酪(200g)
淡奶油(130ml)
消化饼干(120g)
白砂糖80g
朗姆酒一勺
豆适量
1/用擀面杖将消化饼干压碎,放入烤盘。
2 ,用勺子碾平 ,冷藏一小时定型 。
3/红薯洗净对半切开 。
4/红薯上锅大火蒸熟 。
5/蒸熟趁热取出红薯肉过筛。
6/厨师机中倒入奶油奶酪 ,加入砂糖、淡奶油和朗姆酒,充分打发至八成。
7/加入薯泥,再次搅拌均匀。
8/将薯泥混合物倒入锅中,开中小火边加热边搅拌。
9/关火后再次过筛 。
10/将混合物装入烤盘 ,塑型至表面平整。
11/蛋黄加少量清水打散。
12/用刷子刷在薯泥表面 。
13/放入预热至200摄氏度的烤箱烤20分钟取出。
14/将蒸熟的红薯取肉 ,薯皮备用。
15/薯泥加白糖、黄油 、芝士碎和淡奶油 ,搅拌均匀 。
16/将薯皮酿回薯皮中 ,刷上蛋黄加水打成的蛋液。
17/在四个薯皮上盖一层芝士片。
18/移入预热至80摄氏度的烤箱,烤20分钟即可取出 。
19/这样好吃的红薯小吃就做好了。
20 ,美味又好吃的地瓜豆完成开吃了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。